培养目标：培养身心健康，具有敬业精神、社会责任感和职业道德，掌握矿物材料的加工、改性、复合以及矿物资源综合利用等知识；具备创新意识和能力，能够从事材料科学与工程相关领域科学研究、工程技术、教学以及管理等工作的创新型复合人才。

培养要求：本专业学生通过材料科学与工程基础理论和岩石矿物相关知识的系统学习，以及材料制备、性能分析与测试技能的基本训练，掌握材料结构和性能之间的基本规律以及材料设计、制备与工艺控制的基本方法，具有开展各种材料尤其是矿物功能材料的基础研究、设计、开发以及生产管理的基本能力。

主要专业课程：材料分析化学、材料科学基础、材料工程基础、材料合成与加工、材料性能与应用、材料研究方法与测试技术、材料晶体与矿物、工业矿物与岩石、矿物加工工程基础、工程制图等。